Đây là đất nước đông dân thứ nhì trên thế giới, chỉ sau Trung Quốc, với dân số hơn một tỷ dân sinh sống.
Ấn Độ là một đất nước hùng cường, giàu có, đặc sắc trong tôn giáo và sở hữu cực nhiều danh lam thắng cảnh ấn tượng. Nơi đây có vị thế vô cùng đặc biệt khi lưng dựa vào dãy Hy Mã Lạp Sơn hùng vĩ. Mặt tiền nhìn ra Ấn Độ Dương mênh mông, rộng lớn đón những hơi thở của đại dương.
Ngoài ra, Ấn Độ còn có hai dòng sông lớn chảy qua là sông Ấn Hà và sông Hằng Hà. Hai dòng sông ấy như nguồn sống nuôi dưỡng bình nguyên bao la và cũng là cái nôi của nền văn minh nông nghiệp cổ đại.
Ấn Độ rộng lớn gồm nhiều kiểu địa hình khác nhau, từ núi tuyết, đồng bằng, sa mạc cho đến rừng rậm đều có. Vì vậy, khí hậu ở Ấn Độ được phân hóa đa dạng và nằm trong khu vực nhiệt đới. Theo đó, Ấn Độ được chia thành 7 vùng khí hậu khác nhau, thay đổi theo vùng miền. Tuy nhiên, nhìn chung một năm của xứ Ấn sẽ trải qua ba mùa tương ứng: Mùa hè, mùa mưa và mùa đông.
Mùa đông kéo dài từ tháng 12 đến tháng 2 năm sau, thời tiết tương đối khô và mát mẻ, mang cảm giác se lạnh, rất thích hợp cho những chuyến du lịch Ấn Độ. Từ tháng 3 đến tháng 5 là mùa hè, lúc này thời tiết rất khô và nóng, ban ngày nhiệt độ có thể lên đến hơn 40 độ. Mùa mưa ở Ấn Độ là mùa dài nhất trong năm, từ tháng 6 đến tháng 11, mưa nhiều nhất vào tháng 6 đến tháng 9 và giảm vào tháng 10, 11.
Nằm giữa lòng phố cổ Hà Nội nhộn nhịp, nơi truyền thống giao thoa với nét quyến rũ hiện đại, ẩn chứa một viên ngọc ẩn dành cho những người yêu thích ẩm thực quốc tế đích thực. Giữa những con phố hẹp ngập tràn hương thơm của ẩm thực đường phố Việt Nam, Nhà hàng Red Chilli Indian Restaurant nổi bật với hương vị phong phú và sống động của Ấn Độ đến thủ đô Việt Nam — đặc biệt là qua món ăn được yêu thích, Trứng Biryani .
Xem thêmCơm chiên thập cẩm trong ẩm thực Ấn Độ là một món ăn sống động và thơm ngon kết hợp cơm thừa, rau củ nhiều màu sắc, gia vị đậm đà và đôi khi là protein như paneer, trứng hoặc thịt gà. Đây là một bữa ăn nhanh, thoải mái phản ánh tình yêu của người Ấn Độ đối với gia vị và hương vị nhiều lớp.
Xem thêmMì gà Ấn Độ là món ăn kết hợp hương vị đậm đà của ẩm thực Ấn Độ với kết cấu phổ biến của mì xào. Đây là món ăn đường phố và đồ ăn nhanh được ưa chuộng, đặc biệt là đối với giới trẻ và ở các khu vực thành thị.
Xem thêmThịt gà nướng Shami là một loại thịt viên kiểu Ấn Độ có hương vị được làm từ thịt gà băm nhỏ, chana dal (đậu gà tách đôi) và gia vị thơm. Những miếng thịt nướng này mềm, giàu protein và hoàn hảo để làm đồ ăn nhẹ, món khai vị hoặc món ăn kèm, đặc biệt là trong các bữa ăn lễ hội hoặc lễ Ramadan.
Xem thêm