– Cà ri: Đây là món ăn trứ danh tại Ấn Độ được coi là món quốc hồn của đất nước này. Món ăn được chế biến từ nhiều loại thịt khác nhau, nguyên liệu không thể thiếu chính là Cà ri.
– Gà Makhani: Món ăn thơm ngon, béo ngậy được nấu từ thịt gà cùng nước sốt chua cay đậm vị. Điểm nhấn của món ăn này chính là thảo quả tươi, bơ và sữa khô, thưởng thức kết hợp với cơm nóng sẽ tạo nên mỹ vị nhân gian.
– Cơm Biryani: Món ăn này được du khách thường hay gọi bằng cái tên cơm trộn Ấn Độ rất ấn tượng. Điểm sáng của món ăn này là gạo basmati đặc trưng của người Ấn cùng các loại thịt heo, gà, bò,… được chế biến kỹ. Hãy đến du lịch Ấn Độ và thưởng thức món ăn đặc biệt này.
Khi đến Việt Nam bạn chắc chắn không thẻ bỏ qua nhà hàng Red Chilli tại Hà Nội. Nhà hàng chuyên phụ vụ món ăn Ấn đậm bản sắc với đầu bếp người Ấn.
RED CHILLI INDIAN RESTAURANT
Nằm giữa lòng phố cổ Hà Nội nhộn nhịp, nơi truyền thống giao thoa với nét quyến rũ hiện đại, ẩn chứa một viên ngọc ẩn dành cho những người yêu thích ẩm thực quốc tế đích thực. Giữa những con phố hẹp ngập tràn hương thơm của ẩm thực đường phố Việt Nam, Nhà hàng Red Chilli Indian Restaurant nổi bật với hương vị phong phú và sống động của Ấn Độ đến thủ đô Việt Nam — đặc biệt là qua món ăn được yêu thích, Trứng Biryani .
Xem thêmCơm chiên thập cẩm trong ẩm thực Ấn Độ là một món ăn sống động và thơm ngon kết hợp cơm thừa, rau củ nhiều màu sắc, gia vị đậm đà và đôi khi là protein như paneer, trứng hoặc thịt gà. Đây là một bữa ăn nhanh, thoải mái phản ánh tình yêu của người Ấn Độ đối với gia vị và hương vị nhiều lớp.
Xem thêmMì gà Ấn Độ là món ăn kết hợp hương vị đậm đà của ẩm thực Ấn Độ với kết cấu phổ biến của mì xào. Đây là món ăn đường phố và đồ ăn nhanh được ưa chuộng, đặc biệt là đối với giới trẻ và ở các khu vực thành thị.
Xem thêmThịt gà nướng Shami là một loại thịt viên kiểu Ấn Độ có hương vị được làm từ thịt gà băm nhỏ, chana dal (đậu gà tách đôi) và gia vị thơm. Những miếng thịt nướng này mềm, giàu protein và hoàn hảo để làm đồ ăn nhẹ, món khai vị hoặc món ăn kèm, đặc biệt là trong các bữa ăn lễ hội hoặc lễ Ramadan.
Xem thêm