Trong không gian ấy, chẳng còn gì tuyệt hơn là tìm đến một góc nhỏ yên tĩnh, ngồi nhâm nhi tách trà Masala nóng hổi – thức uống đặc trưng mang đậm linh hồn ẩm thực Ấn Độ.
Tại một nhà hàng Ấn giữa lòng thủ đô, hương vị phương Đông bỗng trở nên gần gũi và ấm áp hơn bao giờ hết. Mùi quế, hồi, gừng và thảo quả quyện trong vị trà sữa béo ngậy, tạo nên một bản giao hưởng tuyệt vời cho cả vị giác lẫn tâm hồn. Chỉ cần một ngụm, bạn sẽ cảm nhận rõ sự hòa quyện tinh tế của văn hóa và thiên nhiên – cái nồng nàn của Ấn, cái dịu mát của Hà Nội sau mưa.
Một buổi chiều mưa không còn đơn điệu khi ta biết dừng lại, thưởng thức và cảm nhận. Và có lẽ, những khoảnh khắc nhẹ nhàng như thế này mới chính là gia vị làm nên nét quyến rũ riêng của Hà Nội – nơi giao thoa giữa truyền thống và hiện đại, giữa những điều quen thuộc và mới mẻ như trà Masala giữa mùa mưa Hà Nội.
Ngoài ra nhà hàng chúng tôi còn phục vụ tất cả các món ăn mang đậm chất Ấn tại Hà Nội như Bánh Nan, Gà Tandoori, Gà AFgani...
Nằm giữa lòng phố cổ Hà Nội nhộn nhịp, nơi truyền thống giao thoa với nét quyến rũ hiện đại, ẩn chứa một viên ngọc ẩn dành cho những người yêu thích ẩm thực quốc tế đích thực. Giữa những con phố hẹp ngập tràn hương thơm của ẩm thực đường phố Việt Nam, Nhà hàng Red Chilli Indian Restaurant nổi bật với hương vị phong phú và sống động của Ấn Độ đến thủ đô Việt Nam — đặc biệt là qua món ăn được yêu thích, Trứng Biryani .
Xem thêmCơm chiên thập cẩm trong ẩm thực Ấn Độ là một món ăn sống động và thơm ngon kết hợp cơm thừa, rau củ nhiều màu sắc, gia vị đậm đà và đôi khi là protein như paneer, trứng hoặc thịt gà. Đây là một bữa ăn nhanh, thoải mái phản ánh tình yêu của người Ấn Độ đối với gia vị và hương vị nhiều lớp.
Xem thêmMì gà Ấn Độ là món ăn kết hợp hương vị đậm đà của ẩm thực Ấn Độ với kết cấu phổ biến của mì xào. Đây là món ăn đường phố và đồ ăn nhanh được ưa chuộng, đặc biệt là đối với giới trẻ và ở các khu vực thành thị.
Xem thêmThịt gà nướng Shami là một loại thịt viên kiểu Ấn Độ có hương vị được làm từ thịt gà băm nhỏ, chana dal (đậu gà tách đôi) và gia vị thơm. Những miếng thịt nướng này mềm, giàu protein và hoàn hảo để làm đồ ăn nhẹ, món khai vị hoặc món ăn kèm, đặc biệt là trong các bữa ăn lễ hội hoặc lễ Ramadan.
Xem thêm