Nằm giữa lòng phố cổ Hà Nội nhộn nhịp, nơi truyền thống giao thoa với nét quyến rũ hiện đại, ẩn chứa một viên ngọc ẩn dành cho những người yêu thích ẩm thực quốc tế đích thực. Giữa những con phố hẹp ngập tràn hương thơm của ẩm thực đường phố Việt Nam, Nhà hàng Red Chilli Indian Restaurant nổi bật với hương vị phong phú và sống động của Ấn Độ đến thủ đô Việt Nam — đặc biệt là qua món ăn được yêu thích, Trứng Biryani .
Cơm chiên thập cẩm trong ẩm thực Ấn Độ là một món ăn sống động và thơm ngon kết hợp cơm thừa, rau củ nhiều màu sắc, gia vị đậm đà và đôi khi là protein như paneer, trứng hoặc thịt gà. Đây là một bữa ăn nhanh, thoải mái phản ánh tình yêu của người Ấn Độ đối với gia vị và hương vị nhiều lớp.
Mì gà Ấn Độ là món ăn kết hợp hương vị đậm đà của ẩm thực Ấn Độ với kết cấu phổ biến của mì xào. Đây là món ăn đường phố và đồ ăn nhanh được ưa chuộng, đặc biệt là đối với giới trẻ và ở các khu vực thành thị.
Thịt gà nướng Shami là một loại thịt viên kiểu Ấn Độ có hương vị được làm từ thịt gà băm nhỏ, chana dal (đậu gà tách đôi) và gia vị thơm. Những miếng thịt nướng này mềm, giàu protein và hoàn hảo để làm đồ ăn nhẹ, món khai vị hoặc món ăn kèm, đặc biệt là trong các bữa ăn lễ hội hoặc lễ Ramadan.
Tôm Tandoori là một món ăn Ấn Độ đậm đà được làm bằng cách ướp tôm trong hỗn hợp sữa chua và gia vị thơm, sau đó nướng chúng cho đến khi hoàn hảo. Món ăn này được những người yêu thích hải sản yêu thích vì kết cấu ngon ngọt, hương vị khói và màu sắc rực rỡ.
"Chicken Afrikaan Kebab" không phải là tên gọi món ăn tiêu chuẩn được công nhận rộng rãi, nhưng có thể nó ám chỉ đến một biến thể kebab theo vùng hoặc kết hợp lấy cảm hứng từ hương vị châu Phi hoặc Nam Phi. Đây là một cách diễn giải đầy hương vị kết hợp gà nướng với các loại gia vị đậm đà, có mùi đất theo phong cách châu Phi và một chút khói.
